quinta-feira, 4 de maio de 2017

Pudim de leite de coco

Ingredientes:
4 ovos
1 vidro de leite condensado diet
mesma medida de leite de coco
2 colheres (sopa) açúcar de coco
1/2 xícara de água

Modo de Preparo:
caramelizar o açúcar na água em fogo brando. Bater os ovos, leite condensado e leite de coco no liquidificador. Colocar a mistura em forma caramelizada e cozinhar em banho maria por 30 minutos.

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