Frango assado com legumes ao forno e guacamole e para adoçar morangos com claras em neve

FRANGO ASSADO COM LEGUMES AO FORNO

Ingredientes:

1 bandeja de sobrecoxa de frango

alho

alecrim

manjericão

sal e pimenta do reino

LEGUMES

Moranga

Batata Doce

Cebola

Modo de Fazer:

Temperar o frango com o alho picado, alecrim, manjericão, sal e pimenta a gosto.

Deixar descansando por 30 minutos.

Incluir os legumes cortados em pedaços na mesma forma, intercalando com o frango.

Assar em forno preaquecido a 230 graus por 1 hora e 30 minutos. 

GUACAMOLE

RECEITA

Para adoçar: Morangos com clara batida em neve!

MORANGOS COM CLARA BATIDA EM NEVE

Ingredientes:

1 bandeja de morangos

3 claras de ovos

3 colheres rasas (de sobremesa) de Xilitol

5 colheres de creme de leite.

Modo de Preparo:

Bater as claras em neve com Xilitol até a consistência ficar firme.

Incluir o creme de leite e mexer aos poucos com uma colher.

Servir com morangos picados.